Le sucre de datte est fait de 100% de dattes déshydratées  finement broyées, ainsi tous les bénéfices nutritionnels de la datte sont conservés  fibres naturelles , tanins  , non traités et non raffiné.  Le sucre de datte ressemble au sucre brun .

Oignon poudre est un oignon moulu  déshydraté, c’est un ingrédient commun dans les mélanges d’épices et de sel .cette poudre d’oignon fine permet de cuisines partout en remplacement des oignons frais, l’odeur et surtout la saveur.la poudre d’oignon est utilisée pour tout les plats comme les soupes , viande , poisson … est utilisée dans la préparation des sauces.